Homemade Granola

EN

Ingredients 

250gr oat

75gr dried fruits

75gr seeds

1 teaspoon vanilla extract

2 tbs of olive oil or coconut oil

3 tbs of syrup (date/coconut/maple)

Cinnamon to taste

Soy yogurt to taste

1 Persimmon

How to do

Mix all the ingredients except the soy yogurt and the persimmon

Put the mix into the oven at 180ºC for 20min and stir each 5min until golden

Let it cool and serve it with soy yogurt and persimmon

PT

Ingredientes

250gr de aveia

75gr de frutos secos

75gr mix de sementes

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 colheres de sopa de azeite ou óleo de côco

3 colheres de sopa de xarope (côco / ácer / tâmaras)

Canela a gosto

Iogurte de soja a gosto

1 dióspiro maçã

Como fazer

Misture todos os ingredientes, exceto o iogurte de soja e o dióspiro.

Coloque a mistura no forno a 180ºC por 20min e mexa a cada 5min até dourar.

Deixe arrefecer e sirva com iogurte de soja e dióspiro maçã.